西红花是什么，树舌和西红花能一起泡水喝吗
一说起西红花、藏红花还有红花，很多人都是微微一愣，表示傻傻分不清楚。我们常在一些活血化瘀的药方中，见到“红花”的字样，树舌和西红花能一起泡水喝吗，但是具体是那种红花呢？，
其实，西红花和藏红花确实是同一种药材，只是两种不同的叫法。就像是我们的姓名一样，“西红花”是学名，多用在文献书籍等正式文件中，而“藏红花”就像是我们的昵称，是老百姓在日常生活中的惯用叫法。
而红花又称草红花，而前两者是完全不同的另一种药材，不仅名字不同，来源和功效更是大有不同。
那么西红花和红花究竟有哪些不同？我们应该如何分辨二者呢？日常生活中我们该如何食用呢？今天药师就带大家一起来认识一下，那些你分不清的西红花和红花。
“西红花”名字的由来
青海藏红花。青海藏红花是青海省著名的中药材。番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是西南亚原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国。
西红花原产于古时的波斯地区，即现在的伊朗等国家，而自古我国被称为东方，波斯地区位于我国西方，被我们称为西方国家，因此，我们称之为西红花。
西红花与红花有哪些相同和差别呢？
西红花与红花其实属于完全不同的两种药材，西红花鸢尾科植物番红花的干燥柱头，红花则是菊科植物红花的干燥花。它们因为外观近似，且都有活血作用，所以容易被大众所混淆，那么它们到底有什么异同呢？
相同点
都具有活血化瘀的作用，可治经闭、癥瘕，现代研究表明二者在心血管疾病方面均有确切疗效。
由于二者都具有较强的活血作用，因此孕妇及月经量多者应慎用。
不同点
1.作用不同
西红花味甘、性平，能凉血解毒治疗温毒发斑，能解郁安神治疗忧郁痞闷、惊悸发狂；现代研究表明西红花具有治疗失眠或改善睡眠质量的作用，并有一定的抗抑郁作用和抗肿瘤作用。
西红花，又名番红花，为（鸢尾科、番红花属）多年生球茎植物。
红花味辛、性温，可通经止痛治疗胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌扑损伤、疮疡肿痛；现代研究表明红花具有明显镇痛作用，对妇女痛经有较好的效果。
2.用法不同
西红花是学名，大量应用在科研文献等正式场合，藏红花则是俗称，日常生活中经常使用。用量上的区别：藏红花对于神经系统是有比较强的兴奋的作用，所以藏红花是不能够大量的服用，否则就是会导致我们兴奋过度，或者是头晕等症状，。
西红花可煎服或沸水泡服，一般用量为1-3g（由于西红花价格昂贵，因此入煎剂时可另煎，以减少药物损失）。
红花可煎服，一般用量为3-10g。
3.价格不同
西红花这么贵，可别买到假的！
现代已有很多先进手段，包括显微鉴别、理化鉴别等等，那么我们在家中怎样鉴别西红花呢？
首先从气味上可以初步判别，西红花有一种特异气味，且微有刺激性。
其次给大家推荐一种易于操作的鉴别方法：将少量西红花浸入水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，且无沉淀。
补身还可以美味哦
2014年我国发布的《按照传统既是食品又是中药材物质目录》（征求意见稿）中，就已将西红花收录为药食两用之品，除了入药外，在日常生活中也可按需作为饮品或调味品使用，下面药师给大家提供几种食用方法：
西红花茶
取2-3根西红花，以沸水泡服，加水3-5次泡至味淡后，可将花丝一同服下。
建议间断饮用，以免耗气伤阴。
西红花粥
大米100克，西红花10根，洗净后入锅，加水适量，煮粥。
西红花米饭
西红花米饭：西红花10-20根，用开水浸泡后，得西红花水，与大米适量、腰果适量，蒸熟即得金黄色米饭。
药师提示（必看）
1、西红花与红花作用不同，且价格相差巨大，市场上也有混淆视听、以伪品冒充西红花进行销售的行为，为避免上当，建议大家从正规渠道购买。
西红花别名：藏红花、番红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。
2、西红花虽为药食两用之品，但也不是人人适用。对于孕期、备孕期及经期妇女、胃溃疡及有出血性疾病的人群不建议服用；过量服用时可能导致兴奋过度，出现头晕、失眠等症状。
3、建议您在医师或药师指导下再行购买使用。
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