香菜种植技术和种植时间,夏季香菜种植技术
文章来源:花卉科普丨
最后更新:2024-07-01 10:58:58
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香菜种植技术和种植时间,夏季香菜种植技术
芫荽是一种常见的增味蔬菜,它看起来像芹菜,有小而嫩的叶子,细长的茎,和芳香的味道。它是汤和饮料中的调料,多用作凉菜的调料,或用于热菜和面条中的调味。香菜起源于地中海沿岸和中亚,现在大部分地区都有栽培。
种植条件
香菜能耐受-1至2的低温,适宜生长温度为17至20。超过20,生长缓慢,30停止生长。香菜对土壤要求不严格,但土壤结构好、保肥保水能力强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。
种子处理
由于种壳坚硬,常规方法播种发芽慢。播种前,可将种子撒在平地上,然后用不太硬的物体均匀有力地摩擦,使外壳裂开。然后可以直接播种(或浸泡发芽),一般播种后8-13天左右发芽。
品种选择
有大叶品种,也有小叶品种。该品种植株高大,叶片大,产量高;品种小叶短,叶小,香味浓,耐寒,适应性强,产量略低。栽培的小叶品种很多。
整地
每亩施农家肥2000-3000斤,磷酸二铵10斤,硫酸钾10斤,翻深耕平。采用条播或播种,均覆盖2-3厘米的土壤,每亩3-4公斤种子。播种后用脚踩,或用平整工具镇压,然后浇水,保持土壤湿润,以利于出苗。同时也要注意香菜出土前,由于土壤板结,苗顶不会出土的现象。播种后及时查苗。如果在幼苗出土时发现土壤板结现象,要抓紧时间,通过喷水来疏松土壤,帮助幼芽出土,使其正常生长。
种植时间
春夏均可种植,秋季适宜播种期在8月中旬以后,生产质量较好。
田间管理
为了给香菜创造适宜的生长条件,达到适宜的温度和湿度条件,需要多次精心耕作、松土、除草。当幼苗长到3厘米左右时,进行间苗和定苗。整个生长期一般进行2-3次中耕、松土、除草。第一次在幼苗覆土时,用轻便的手锄或小耙子轻微破土松土,消除板结层。同时拔掉出土的杂草,以利于幼苗的生长。第二遍在苗高2-3cm时进行,可以用小锄头进行条播,适当松土,拔除杂草。第三次是苗高5-7cm时。这样早耕、松土、除草,就能促进幼苗的旺盛生长。叶子封在地上后,不管是条播还是播种,都不再耕耘松土,但要注意拔除杂草。
香菜不耐旱,每隔5-7天要轻浇一次,全株生长期要浇5-7次,保持土壤湿润。生长中期,每亩用尿素10公斤左右,保证长势良好。
收获
芫荽高温播种后30-40天左右即可收获,低温播种后40-60天即可收获。可以间歇收割,也可以一次收割。
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