【 越南青芒和玉芒区别】_作用_特点-大众养生网
文章来源：花卉科普丨
最后更新：2022-07-01 22:04:00
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文章导读
芒果是一种受到很多人喜爱的热带水果，主要是由于芒果的果肉丰富，味道甜美，水份充足。而对于喜爱吃芒果的人来说想必都应该知道，其实芒果的类型也是有很多的，每一种类型的芒果所发挥出来的口感以及甜度都存在着较大的差异。今天则为大家具体介绍关于越南青芒和玉芒之间的区别。
玉芒和青芒的特点
青芒个头大，纤维极少，熟后纯甜，生的也不会有很重的酸味。
玉芒个头较小，纤维多，熟后也是带点酸的甜，生的果子就只有酸味，个人觉得这个品种就是产量高，专为深加工培育的。
玉芒和青芒的区别
从水果品种的角度来说，青皮芒，青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，甜，纤维少，无丝。
玉芒相对来说个小很多，一斤都有三四个，熟后外表黄色，口感甜中带点酸，然后纤维比较多，无丝。
玉芒个头比青芒要小，要圆润一些。味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。
芒果的品种
台农芒：黄色，较小，低档
贵妃芒：红黄色，较小，低档
象牙芒：象牙壮，小，低档
澳芒：大，单个有一斤左右，高档芒果
金煌芒：大，单个有2斤左右，高档芒果
以上几种海南的最好
玉文芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，广西特产
凯特芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，四川攀枝花产
其它还有鸡蛋芒、香芒、苹果芒、红玉芒……
芒果哪种最好吃
最好吃的我想是金煌芒，不仅个头大，核是扁薄，就跟一张厚纸片一样，口感也甜，而且没有纤维，吃多不会塞牙，不象台农、贵妃等芒果，虽然口感很好，但吃完后你还得用牙签剔牙!
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