草莓酱的制作，家庭自制草莓酱的做法窍门

文章来源：花卉科普丨最后更新：2024-07-09 09:30:38

每年草莓大量上市的季节都会囤一些草莓酱，草莓真心是百搭的口味，不仅可以抹土司、做蛋糕夹心，还可以做各种口味品类的甜品，我的另一个菜谱‘快速版冰淇淋’其中草莓口味就是用的草莓酱制作，家庭自制草莓酱的做法窍门，有兴趣的朋友可以做来试试。，By 清青手作用料草莓 500冰糖＼白砂糖 200草莓酱的做法步骤 1、草莓洗净，去蒂。用小苏打泡一会儿再洗，仔细擦洗。2、切小块。如果用搅拌机打成浆也可以。切小块的话，吃起来有小颗粒感。3、倒入干净的锅中，加入一块冰糖。冰糖不用太多，否则很很腻。草莓热。柠檬汁半个做法步骤2、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存。小贴士柠檬汁可以让果酱颜色保持鲜艳、果胶析出、防腐杀菌，所以一定不要省略。装草莓酱的瓶子一定要高温消毒，并且无水无油。可以消毒柜消毒、开水煮一会、放烤箱100度烤一下，都可以。冷藏不开盖的话，可以保存3个月。开盖后要用无水无油的勺子取用，尽快食用完。我们在做蛋糕或者饼干的时候，可以将这些草莓酱放在蛋糕或者饼干上面当做装饰品，草莓酱的颜色红红的是非常好看的，而且吃起来的味道也很甜，非常适合做这些糕点的点缀。草莓酱排骨做法：1、首先我们要将排骨斩段，然后在做之。----------草莓酱 1 草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。请点击输入图片描述 2 倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。请点击输入图片描述 3 这是腌好的草莓，腌出好多水。请点击输入图片描述 4 将腌好的草莓全部。豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。版权声明：本站文章均来源于网络，如有侵权请联系删除！

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