白玉兰树叶的功效
文章来源：花卉科普丨
最后更新：2024-07-03 14:55:20
花草笔记之一 吕岩峰年纪稍长，因对父亲画画耳濡目染，我开始尝试着给小伙伴们“造像”：院子里的芍药、无花果、木槿、茑萝、月季、射干、菖蒲、紫茉莉、枸杞、蜡梅、银杏等，都曾是我忠实的“模特”。我边画边想：这辈子我一定要画许多植物，画它们的春夏秋冬，画它们的枯荣成败，画它们的喜怒哀乐……然后和大家分享，让大家都像爱自己那样去爱植物。玉兰是木兰科落叶乔木，别名木兰、白玉兰、望春花、玉兰花、玉树、望春、应春花、玉堂春、女郎花等。它的另一个名字“辛夷”却鲜为人知，这个名字在很多时候用来代指紫玉兰，但又不独指紫玉兰，有时白玉兰也用此名。《楚辞》和之后的文献中，皆可觅其别名踪影，如《楚辞·九歌·湘夫人》中的“桂栋兮兰橑，辛夷楣兮药房”，杜甫《逼仄行赠毕曜》中的“辛夷始花亦已落，况我与子非壮年”，王安石《乌塘》中的“试问春风何处好？辛夷如雪柘冈西”。丁香别名百结、情客、紫丁香、丁子香、鸡舌香、如宇香、百里馨等。如果在中药房长相相似的药柜抽屉中，细心检索一遍那些美丽的楷体字，会发现作为药材的丁香还叫丁香，玉兰却称辛夷。在药房里被称为辛夷的玉兰花苞，还是北京民间工艺“毛猴”的制作材料，“毛猴”的身子，就是用玉兰花苞——那经冬不凋，看似有些淘气，在冬天也悄然生长的毛茸茸的花苞制成的。二月兰别名诸葛菜、菜子花、紫金草等。传说当年诸葛亮曾将二月兰的嫩芽作为将士们的果腹之物，用以解决粮草之急，这也从侧面反映出二月兰和丁香、玉兰或单棵或簇生不同，它一大片一大片地占据人们的视野，虽说是草本，豪气不输灌木和乔木。最早对玉兰的印象，是小学三年级去莒州大伯家，县政府礼堂院里有十几棵二十多年树龄的白玉兰。其时已是夏季，或许因为雨水、光照充足的缘故，白玉兰再度绽放，虽说没有春花茂盛，但还是一朵朵白晃晃地闪耀在叶间。不知什么原因，那时的我觉得跟它们很熟悉，似能推想它们在春天里一树繁花的状貌。要说最震撼我的，还是全国政协礼堂院子里那几棵高低仰合的玉兰，树的姿态雍容婀娜，盛花期时满树都是雪白的花，没有一片绿叶，还有几枝欲飞身墙外……那是几年前的一个春天，我坐在出租车里偶然路过政协礼堂，不经意地扭头一瞥，竟撞上了心中对白玉兰最贴切的期待。在此之前，我最熟悉的是大学图书馆外几棵四十多年树龄的玉兰树，但它们过于雄壮，贴着楼体全然向上，每年花季开花，树体呈巨大的锥形；我也慕名拜访过的潭柘寺中已有四百年树龄的两棵明代“二乔”双色玉兰，自觉有些喧闹。想着花的好，一时起了贪念：这些好看的花好不好吃呢？带着好奇心，我上网搜索玉兰花的食用方法，竟找到了玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹……这一长串食单，真是秀色可餐呀！玉兰、丁香的花蕾、花朵、种子、树皮不仅是香料、食材，还可以药用，玉兰花蕾入药最大的功效是祛风散寒、通鼻窍，丁香树皮和叶片入药则能驱虫、清热、解毒、利湿，二月兰也是食用、药用功能俱全。
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