【孕妇能吃扶手瓜吗】_怀孕_可以吃吗-大众养生网
很多人对佛手瓜不是特别的了解,这也是一种比较常见的蔬菜,同时它还有一定的药用价值,对身体有一定的调理的作用,比如说能够促进消化,预防消化不良,在预防气管炎方面也有一定的项目,作为孕妇来说,适当的吃一些护手腕也是有好处的,它含有的维生素和矿物质很高,能够缓解孕期抽筋等等。
孕妇能吃扶手瓜吗
孕妇可以吃佛手瓜。佛手是一种常用中药,其全身是宝,根、茎、叶、花、果均可入药,性味辛、苦、甘、温,无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止呕消胀,舒肝健脾,和胃等多种药用功能;对气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对消化不良、胸腹胀闷疗效显著。
孕妇吃佛手瓜的好处比较多:
1、佛手瓜富含多种维生素和矿物质,其中VC、钾、钙的含量高,可以防止孕妇缺钙,缓解孕期抽筋现象。
2、孕妇吃了佛手有利于增强体质、美容养颜,对胎儿的成长有一定的促进作用。
但要注意的是,不能生吃或者过量食用佛手,而且以皮黄肉白、香气浓郁的佛手为佳。
孕妇吃佛手瓜的做法
佛手瓜具有很高的食用价值,营养含量丰富,而且味道鲜美,用来做菜的话可以清炒、凉拌又或者煲汤,孕妇也可以适当吃哦。
一、清炒佛手瓜
食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱
调料:盐、糖、植物油、蘑菇精
做法:
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花。
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒。
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
二、佛手瓜煲汤
原料:佛手瓜2个(约重400克),蜜枣lO粒,杏仁15克,猪排骨400克,葱姜段各10克,料酒25克,盐5克,味精4克,香油15克。
做法:
1、佛手瓜排骨汤的做法:
2、将佛手瓜去皮和瓤,洗净后把每个佛手瓜切成8块;蜜枣洗净去核;杏仁用温水泡透后去皮备用。
3、把猪排骨收拾干净,剁成长3厘米的小块,放入沸水锅内煮10分钟,捞出用清水洗净,沥干水分。
4、把瓦煲置火上。添入清水2000克和佛手瓜块、蜜枣、杏仁、猪排骨、葱姜段和料酒,用小火烧煲约2小时,放入盐、味精和香油调好口味,即可上桌食用。