【 菠萝和白糖能一起吃吗】_好处_注意事项-大众养生网
菠萝是人们非常喜欢的一种水果，菠萝口感酸甜，美味多汁，经常吃菠萝有解热消暑、解酒、抗癌和促进消化的作用。菠萝虽然很好但是不是所有人都适合吃菠萝的，如果是过敏体质在吃菠萝之后就容易引起过敏的现象，在吃菠萝之前要把菠萝放在盐水里面泡一泡，这样就会减少过敏的几率。
菠萝和白糖能一起吃吗
可以的
菠萝加白糖的功效与作用
健脾止渴
菠萝入脾经，水分含量丰富，有一定的健脾作用，而且还能有效的止渴，改善身体烦闷的作用。
改善口感
菠萝中的酸性物质含量丰富，加点白糖食用可以缓解菠萝的酸味，改善菠萝的食用口感。
润肠通道
菠萝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，促进食物的消化，进而在一定程度上能预防避免的发生。
菠萝白糖水的推荐做法
1、准备一个菠萝、适量白糖。
2、将菠萝洗净、削皮，去除有刺的部位，切小块。
3、将菠萝放入锅中，加入适量清水。
4、待沸腾后放入适量白糖，并同时搅拌均匀。
5、白糖溶解后，即可关火食用。
喝菠萝白糖水的注意事项
1、糖尿病人不宜食用。菠萝白糖水中的糖类物质丰富，易使血糖含量升高，不利于控制血糖。
2、空腹及睡前不宜食用。空腹食用菠萝白糖水易刺激肠胃，出现拉肚子的不适情况，而睡前食用菠萝白糖水易使糖分堆积，引起身体的不适。
菠萝为什么要用盐水泡
吃菠萝之前一定要用盐水泡，这是为什么呢？
因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用，会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力，用盐水泡过菠萝后，可以有效的抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。
吃菠萝的好处：
菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片菠萝可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
不过，菠萝中含有的菠萝酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
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