为什么植物中没有果糖（果糖是动植物都有的吗）
文章来源：花卉科普丨
最后更新：2023-12-07 09:33:23
什么是果糖？动物有么？
果糖是一种最常见的单糖，极易溶解于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。它通常存在于蜂蜜以及水果中，果糖中含有6个碳原子，是葡萄糖的同分异构体，它以游离的状态大量存在于水果的果浆和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖，果糖主要产于天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高。果糖具有良好的吸湿性，很容易吸收水分，果糖是单糖，易于酵母利用，发酵速度快，果糖受热容易分解，与氨基酸容易发生焦化反应，糖尿病患者应该慎重应用。
动物有。
果糖是植物特有的吗
果糖就是植物特有，动物没的
半乳糖是动物特有，植物没有。
动物细胞里有果糖吗？动物细胞中含有果糖。动物细胞中主要含有的糖类是葡萄糖，但也含有二糖和多糖，果糖就是其中一种，而植物细胞中的糖分主要以纤维素和麦芽糖为主。果糖的来源是外界食物的摄取，主要就是水果和饮料。
果糖是植物细胞特有的吗果糖就是植物特有，动物没的
半乳糖是动物特有，植物没有。
果糖是仅存在于植物还是动植物都有动植物中都有。
在植物中，主要存在于果实中，如水果的浆汁中，其作用主要是能量储备，多以果糖和其他单糖形成的聚合物存在。在动物中，主要在蜂蜜中，但某些动物的肝脏和肌肉中也有。
在动物中，单体形式存在的果糖非常少，主要是由葡萄糖转化后形成的磷酸果糖，如1－磷酸果糖、1,6-二磷酸果糖等，都是葡萄糖氧化分解的中间产物，都不会长时间积累存在，会随其产生而随即继续氧化分解。
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