为什么有的植物吃肉（植物有吃肉的吗）
很多小伙伴的饮食习惯是“无肉不欢”，那如果告诉你，在植物界也存在相同喜好的种类，你会不会大吃一惊呢？毕竟在通常认知中，植物利用阳光完成光合作用，将无机物转化为有机物，从而维持自身生长。不过，有一类植物很特别，它们的食谱上居然会出现肉类，这就是食肉植物。食肉植物的猎物范围很广，小到昆虫，大到鼠类，只要塞得下，统统来者不拒。食肉植物吃食物时，手段特别，且“不忍直视”，因为它们是通过分泌消化液，将这些倒霉的猎物逐渐溶解掉的。那么问题来了，为什么自然界会出现食肉植物这种“怪胎”呢？如果答案是逼不得已，你相信吗？
在达尔文1875年所著的《食虫植物》中，曾经解释过食肉植物的由来。土壤是植物获取氮素的重要来源，而氮素是制造蛋白质的主要原料和合成DNA的主要成分。不过，土壤中的氮素终究有限，部分植物无法吸收到足够的氮元素。面对这种险境，食肉植物也不得不开发出新技能，因此，叶片就逐渐变成捕虫囊。当昆虫掉入囊中，食肉植物就分泌一种酵素，这种物质能分解蛋白质，从而将昆虫消化吸收，补充自身的氮素营养。
事实上，在广袤的大地上，并非每一块土地都是肥沃的土壤，不少地方长期处于砂石遍布的荒凉境地，营养元素长期高度匮乏是在这些贫瘠区域生长的植物所面临的难题。即便是看似内容丰富的沼泽，也因为长时间是酸性环境，蕴藏大量有机质的土壤没有办法利用细菌分解，为植物提供充足的营养。在种种长时间缺乏营养的环境中，一些植物被迫掌握了将蛋白质丰富的昆虫和小动物变成“美味”的营养来源的技能。
很多人以为吃肉对于植物来说可能是一个更好的选择。不过，在进化过程中，食肉植物想要更好地存活下去，付出的代价也着实不小。比如，它们叶片的功能性发生了极大的转变。一般的植物叶片主要进行光合作用，但是食肉植物的叶片需要引诱和捕捉猎物，久而久之，执行光合作用的叶片会越来越少。即便叶片保留了光合作用的功能，但是效率比较低，加上氮元素摄入依旧有限，因此，众多的食肉植物并没有因为“吃肉”而变成庞然大物。
作为“吃肉不吃素”的另类植物，猪笼草一定榜上有名。作为相貌独特的藤本植物，猪笼草得名原因在于叶片上挂着一个被拉长的椭球体的捕虫笼。据记载，猪笼草最大能长到50厘米高，捕虫笼的直径可达25厘米。其猎物范围不局限于昆虫，它还可以捕食蜥蜴、蛙类、鸟类等体型更大的动物，威力可见一斑。由此可见，虽然自然法则中动物吃掉植物是普遍规律，但是不乏一些异类想要挑战此规律，更令人惊奇的是还挑战成功了。本来生为植物，食肉植物却用动物的方式顽强地生存下来，从而增添了物种的多样性。
为什么植物也吃肉
01 自然界的肉食植物还是挺多的，已知的肉食植物有600多种。如：补蝇草、猪笼草、绵地罗、狸藻等。肉食植物有的吃一些小昆虫，有的能吃像老鼠这样的小型哺乳动物。它们大多能分泌香甜的汁液来吸引昆虫，把食物粘在身上或关到叶子里，再分泌消化液消化食物。
事实上，在自然界中，确实存在着一些以肉为食的植物。最著名的要属我国南方的猪笼草了。这种草长得非常奇特，叶子的前面挂着一个类似“小瓶”的“大布袋”，“大布袋”的里面有一些能够分泌香甜蜜汁的蜜腺，这些蜜汁能够引诱贪吃的昆虫。当昆虫飞来采蜜的时候，一不小心就会滑落到“袋底”，被里面的黏液粘住，最后就只有死路一条。这样猪笼草就会慢慢地消化掉这些昆虫。
还有一种是生长在贫瘠的沼泽地里的食肉植物，俗称“维纳斯捕蝇草”。当有些小动物在寻找食物的时候，不小心触动了它的叶子的触须时，敏感的“维纳斯捕蝇草”的叶子就会在1/15秒间瞬间“啪”的一声闭上，迎接这些小动物的就只有死路一条。
自然界的肉食植物还是挺多的，已知的肉食植物有600多种。如：补蝇草、猪笼草、绵地罗、狸藻等。肉食植物有的吃一些小昆虫，有的能吃像老鼠这样的小型哺乳动物。它们大多能分泌香甜的汁液来吸引昆虫，把食物粘在身上或关到叶子里，再分泌消化液消化食物。肉食植物一般生长在沼泽、湿地等土壤贫瘠或者阴暗潮湿的地方，这些地方氮、磷等营养元素比较贫乏，而氮又是植物合成蛋白质与DNA的主要成分之一。为了补充这些生命活动所必须的营养元素，它们不得不为自己“补充营养”，这也是环境所迫。不过，吃肉也是有代价的。因为它们为了吃到肉，首先需要把食物吸引过来，所以它们会把自己的叶子变成各种能吸引食物的形状。同时，这些植物和普通植物一样，也是需要进行光合作用的，但自身叶子数量有限，分出一部分做了陷阱，剩下用来光合作用的叶子就少了，这导致它们生长缓慢，体型小。所以我们不用担心遇到电影中那些体型巨大，甚至能吃人的肉食植物了。不过不确定会不会有人人为的培养一些巨型肉食植物。另一个吃肉的代价就是，我们知道植物繁殖需要昆虫授粉，但是昆虫接近这些植物后又会被它们捕食，只有少数漏网之鱼能成功授粉。所以肉食植物的繁殖率也是很低的。
为什么有些植物是吃肉的？可以吃肉的植物又称食虫植物。这种植物能借助特别的结构捕捉昆虫或其他小动物，并靠消化酶、细菌或两者的作用将小虫分解，然后吸收其养分。已知食肉植物约有400种。这类植物多为绿色植物。食肉植物能将捕获的动物分解，这个过程类似动物的消化过程。分解的最终产物，尤其是氮的化合物及盐类为植物所吸收。
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