为什么有的植物有奶（植物奶好嘛）
牛奶是牛身上流出来的。这橡胶树流出来的液体是‘橡胶’。这是因为橡胶树里有许多根小管子，小管子里储藏很多橡胶。当工人叔叔需要橡胶时，就用刀割破管子，橡胶就流出来了。
早期的橡胶是取自橡胶树、橡胶草等植物的胶乳，加工后制成的具有弹性、绝缘性、不透水和空气的材料。高弹性的高分子化合物。分为天然橡胶与合成橡胶二种。天然橡胶是从橡胶树、橡胶草等植物中提取胶质后加工制成；合成橡胶则由各种单体经聚合反应而得。橡胶制品广泛应用于工业或生活各方面。
植物的颈里有奶汁液体是怎么会事那叫植物乳汁
植物乳汁是指含弹性树胶的植物乳汁。在乳汁细胞和乳汁管中含有的乳汁。多为乳白色，但白屈菜（Chelidoni-um majus ssp．asiaticum）、博落回（Macleya co-rdata）的为黄褐色。多发现于大戟科（uphorbiace－ae）特别是三叶橡胶树（Hevea brasiliensis）、山榄科（Sapotaceae）、桑科（Moraceae）、夹竹桃科（Apocynaceae）、菊科（Compositae）等植物中。成分多种多样，例如三叶橡胶树的乳汁含弹性树胶20—50％、蛋白质1—2％、树脂2％、碳水化合物1—2％、矿物质0.3—0.7％，还含有过氧化物酶、过氧化氢酶、蛋白酶等酶类。大戟科的乳汁含有骨状、哑铃状等特异形状的淀粉粒，罂粟科（Papaveraceae）则含有植物碱的一种——吗啡。乳汁的生理意义还不明确。
为什么有的植物会流“乳汁”？那是植物产生的有机物。通过筛管同向植物的各个器官，所以它们会流出来。成分是植物产生的有机物。有没有毒，那就要看是什么植物了。
植物分泌的类似于乳汁的东西有什么作用？植物分泌的类似于乳汁是一种高分子不饱和碳氢化合物。发现大多数乳汁里含有一定量的橡胶原料。但这些橡胶与热带所产的那种做轮胎用的橡胶不完全一样，而且数量和质量比真正橡胶树差多了。另外还含有水分、蛋白质、色素、树脂类物质、糖及灰分等等。
有些乳汁还可以吃，在南美洲亚马孙河流域，生长一种热带树，当地人叫它“索尔维拉”，这种又浓又白的乳汁很像牛奶，只要用清水把它冲淡，煮沸以后，便成为像牛奶一样美味可口的饮料了。
有一些植物会流乳汁，是利用它来自卫的。有一种开绿色花的草本植物，名叫甘遂，它的枝条或叶子，都含有牛奶似的浆液，这种浆液具有毒性，只要吞下少量的浆液，就会有被毒死的危险。甘遂这种植物就是利用它的这种毒液，作为自卫的武器，所以动物是不敢侵犯它们的。
植物的乳汁，实质上是一个相当复杂的物质，除含有几种共同性的化学成分外，每种植物还含有它的特殊成分，所以，不同植物所含的乳汁，有不同的用途。
扩展资料：
植物分泌结构：
1、分泌表皮
一些植物的花、叶或茎上，具有较大面积特化的分泌表皮细胞。它们和表皮的来源相同，但具有细胞核大、细胞质内和丰富、发达等分泌细胞的结构特征，能产生和分泌各种不同的挥发油。如玫瑰、水仙等的花瓣上，蝇子草的茎上，都有此类分泌结构。
2、消化腺
捕虫植物的捕虫器上分泌黏液、多糖、消化液；诱捕昆虫，分解、消化和吸收有机物质的分泌结构。它们是表皮细胞分化来的，由多细胞组成，这是一类。分泌黏液的是有柄的腺毛，此类腺毛又称黏液腺。有的植物分泌的黏液中还含少量消化酶。
3、分泌道
植物体内一种管状伸长的细胞间隙，间隙内贮藏着分泌物质。它们的发生方式一般也可分溶生的、裂生的和裂溶生的。特殊的如木通科植物猫屎瓜果皮内的分泌道，它在果实发育过程中，一部分外表皮通过凹陷、封闭和分泌表皮细胞溶解等复合方式形成。
参考资料来源：百度百科-分泌结构
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