【怎样制作阿胶膏好呢】-大众养生网
文章来源：花卉科普丨
最后更新：2022-07-01 23:02:41
【怎样制作阿胶膏好呢】-大众养生网
文章导读
都说女人如花，所以平时很多女人都特别注重对自己的保养，但是想要让自己变得更加的年轻和健康，不能光依赖化妆品，最好通过饮食来彻底的改善，其中阿胶对于女性来说是再好不过的滋补品，能够起到补气养血和美容养颜的作用，其中很多女性会用阿胶制作不同的食物来食用，阿胶糕就是最常见的一种，下面一起了解一下怎样制作阿胶膏呢。
怎样制作阿胶膏呢
所用原料
阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。
制作方法
1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
服用禁忌
中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物．以免影响疗效．
在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效
感冒时期不宜吃阿胶糕
上面就是对怎样制作阿胶膏呢的介绍，通过了解以后我们知道阿胶糕的制作方法其实非常的简单方便，我们平时在生活中可以经常进行制作食用，尤其女性朋友有气血不足等现象的时候经常食用还能够很好地帮助我们改善身体。
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