【鸡脚冬瓜汤】_怎么做_如何做-大众养生网
文章来源：花卉科普丨
最后更新：2022-07-02 01:15:52
【鸡脚冬瓜汤】_怎么做_如何做-大众养生网
文章导读
鸡脚冬瓜汤是比较清甜的，而且鸡脚煲冬瓜是可以解暑清热的，也可以美容养颜，所以在夏天的时候适当的吃一些鸡脚冬瓜汤是很好的。鸡脚冬瓜汤的做法很简单，我们需要将冬瓜去皮切块，然后将鸡爪进行焯水处理，处理好的鸡爪就可以用于进行煲汤了，煲汤的时间差不多是半个小时，然后加入食盐就可以饮用。
冬瓜鸡脚汤
材料芋头冬瓜 约650公克,九斤鸡鸡脚 5支,姜 5片,蒜 3瓣,葱 1根
做法
1、芋头冬瓜去皮后切块、鸡脚对切、蒜去蒂头、葱切葱花备用。
2、取锅川烫鸡脚后洗净。
3、另取锅放入所有食材及高于食材的水量，煮开后改小火续煮，煮至冬瓜及鸡脚熟成，斟酌以盐调味，撒上葱花即可。
冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜
做法
1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2.调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
香菇冬瓜鸡汤
材料鸡翅中，冬瓜，香菇配料：姜，盐
做法
1，鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。
2，将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3，在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。
4，腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
5，取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6，腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7，将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。
8，加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
9，最后撒入姜丝。
10，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。
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