【虾头熬汤】_虾头_怎么做_如何做-大众养生网

文章来源：花卉科普丨最后更新：2022-07-01 19:16:48

【虾头熬汤】_虾头_怎么做_如何做-大众养生网文章导读

虾头熬汤味道最鲜一般需要适当的添加一些辅料以及大量，同时也需要掌握好正确的烹煮方式以及烹煮时间。有助于口感的提升，以及更好的吸收营养物质。

虾头熬汤期间首先需要做舌头的清洗，要去除舌头上的血腥残留，一般需要使用沸水焯虾头，在焯虾头的过程中，需要添加一些生姜或者料酒，能够达到去腥的作用。

虾头在焯水以后需要使用食用油爆香，在炒虾头的过程中，需要添加一些大蒜生姜，然后需要对虾头小火炒制，最后需要添加适量的清水，然后通过大火烧开以及小火慢炖的方式来煲汤。在煲汤的过程中可以适当的添加一些豆腐以及马铃薯，根据自身的口感适当的添加食用盐，使虾头汤更加的美味以及新鲜。

虾头熬汤是属于一种营养类的食物，其中会含有大量的蛋白质和微量元素以及矿物质成分，这些营养物质是人体消耗所需的营养物质。但是并不可以过量的吃，因为其中含有的胆固醇含量偏高，过量的吃不仅会引起身体的肥胖，也可能会引起高血脂或者高血压发生，不利于自身的健康。

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