【炒牛杂的做法大全】_牛杂_饮食_食物_做法大全-大众养生网
文章来源：花卉科普丨
最后更新：2022-07-01 21:49:28
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文章导读
在生活中，我们都知道牛肉是很好吃的。牛肉的营养价值比较高，而且热量不是很大的。有不少人都是很喜欢吃牛杂这种食材的，牛杂的口感是很丰富的，也很好吃的。人们常常采用牛杂做成炒牛杂这种菜肴的，但是他们中有的人不知道这道菜肴怎么做。那么到底炒牛杂的做法是什么?下面小编给大家讲一讲吧。
一、用料
牛杂
八角
香叶
桔子皮
蒜泥
生姜
盐 适当盐些
味精 少量
料酒
胡椒粉
二、炒牛杂的做法
1、水煮开，倒入牛杂，煮熟(嚼劲依照个人)。捞出冲冷水。
2、热油锅，下油，放蒜泥、生姜、八角、香叶、橘皮爆香;
3、放牛杂，加酒，盐，味精，胡椒。
4、勾芡，收滋，起锅。
要想吃到美味可口的炒牛杂的话，我们一定要去按照上面的做法进行的。生活中有不少的美食都是能吃到的，这需要我们大家详细的了解一下这方面的操作的。要是大家能得到美味的食物的话，我们就要好好的了解一下美食的制作方法。最后也希望大家能吃到更多的好吃的食物!炒牛杂的做法是什么
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